måndag 20 augusti 2007

Måndag 20/8-07 Bokdags


Biblioteket efter jobb, hade 3 beställda böcker att hämta ut.
Camilla Läckberg´s Tyskungen
Marie Jungstedt´s I denna ljuva sommartid och
Håkan Östlundh´s Släke.
Blev klart lite problem vilken jag skulle börja på men Läckberg vann. Var ju en bok av henne jag läste sist så huvudpersonerna har jag i färskt minne. Har börjat på den och den verkar vara bra.

Hade med mig viktväktar lökpaj på jobb idag recept följer här.
2 dl vetemjöl
½ dl grahamsmjöl
125 gr kesella
50 gr flytande margarin
2 msk vatten. Arbetas ihop till en deg som får vila ca 1 timma.
5 stora lökar som får ”svettas” ca ½ tim.
2 dl lättmjölk + 3 ägg + salt och peppar
Riven ost ovanpå
225 gr i ca 45 min

Inga kommentarer: